年輕人趨之若鶩的那些保健品,真的值得吃嗎?
來源:科普中國
作者:科學辟謠
發(fā)布時間:2024-06-26
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“保健品能夠幫助年輕人健康體魄,延緩衰老?”

吃保健品保養(yǎng)身體要趁早,年輕的時候就吃保健品,老得更慢。

流言分析

這種做法不值得提倡。

很多目前被年輕人追捧的保健品,其實“療效”都沒有廣告里說得那么確切,服用不當還可能帶來隱患。此外,很多保健品都價值不菲,過度依賴這些保健品而不是養(yǎng)成健康生活習慣的話,得不償失。

隨著生活水平的不斷提高,我們對健康也越來越重視。這不,除了老年朋友,很多青年人現在都已經投身到了“養(yǎng)生”的大潮流中?,F在市面上也有很多的保健產品,針對的正是年輕人群體的。

近期筆者簡單調研了一下年輕人的保健品市場,發(fā)現比起老年人服用保健品主要是用于調節(jié)身體健康狀態(tài)的目標不同,年輕人使用保健品想要達到的目的往往更加多樣化,不同人對于保健品的功效需求也差異巨大。

那么,這些很多年輕人都正在吃的“保健品”,真的有宣傳的那么神奇,真的能起到調理腸道,美白淡斑,補充營養(yǎng),延緩衰老等各方面的神奇功效嗎?

先說結論,年輕人靠吃保健品增進健康不太劃算,有更經濟的方法。

下面我們就結合年輕人常用的一些保健品類型,一一來簡單和大家分享一點個人觀點。

服用益生菌能調理身體健康?

腸道菌群健康的重要性,現在已經被越來越多的人接受和認可了。的確,腸道菌群的健康,直接影響了我們的身體營養(yǎng)吸收,代謝,同時對于調節(jié)免疫,保護大腦健康等方面,都有著重要的作用。很多保健產品應運而生,專以補充益生菌,改善腸道菌群,調理健康為“痛點”,這類產品也成為了很多年輕人正在服用的常見保健品之一。

但是,到目前為止,我們對于腸道菌群的認知還處于初始階段,腸道菌群的多樣性,外源性補充益生菌如何實現在腸道的有效定植等問題,還都是科學界目前難以攻克的難題。

同時,不同種類的益生菌,能夠帶來的相關健康獲益,會不會對其他的健康菌群造成不良影響,目前也都缺乏相應的充足的臨床數據。因此,我們使用益生菌的相關保健產品,其宣傳的相關功效和我們想要獲得的真實獲益,往往也是存在一定差距的。

植物提取物能提亮膚色?

現在還有一些價格昂貴的保健產品,打著純植物提取物的口號,宣稱能夠起到提亮膚色,美白肌膚等效果,讓很多愛美的年輕人,在使用“外敷”化妝品的同時,還通過“內服”的方式來進一步讓自己變得更“美”, 還有一些保健產品號稱具有抗炎祛痘的功效,也吸引了不少年輕人。

但這樣的保健產品真的有效嗎?以形補形或純天然提取物帶來健康膚色的可能性,到底有多高呢?這些提取物中有效成分是什么,含量有多高,每天攝入量多少才能夠起到相關的有效作用,同樣也還是缺乏明確臨床證據的,而如果對于這些研究得不夠,相關提取物中還可能會含有導致過敏,或導致不良反應的其他成分,這種所謂的“純天然”保健品是否有可靠的安全性,也是值得考量的。

抗衰產品能延緩衰老的?

每個人都有一個不老的夢想,而基于此而誕生的各種“抗衰”產品不但受到老年群體的關注,很多年輕人也已經開始“服用”抗衰老保健品了。

但目前市面上所謂的具有抗衰作用的保健產品,大都價格不菲,但其成分都有效性,大都是通過小鼠等動物試驗驗證的,而驗證時的給藥劑量,折算成成年人體重服用的劑量,比目前上市的相關保健產品劑量,高出了幾十到幾百倍不止,而服用低劑量的“抗衰物質”,能否實現對抗或逆轉衰老的目標,目前并沒有充分的人體實驗數據來證明。

此外,人體吸收這些物質的過程與動物差異巨大,大劑量服用相關補充劑還可能帶來神經元細胞損傷風險,目前相關研究也都還在進行當中。

多元補充營養(yǎng)的定制營養(yǎng)包

這也是目前一種年輕人比較流行的保健產品,通常以不同年齡段劃分,結合不同年齡段的營養(yǎng)需求,定制相應的營養(yǎng)素補充包,這種方式聽起來很有道理,但實際上也是經不起仔細推敲的。

即使是相同年齡段的人群,每個人的身體狀況,對于不同營養(yǎng)素的需求也是各不相同的。而且,相關營養(yǎng)物質的補充,特別是維生素、各種輔酶等生理物質,一部分可以通過膳食營養(yǎng)攝入來補足,另一部分可以是在人體自身的生理功能下自體合成產生的。

這些外源性補充的打包營養(yǎng)素,一方面可能會造成某些營養(yǎng)攝入過量,帶來健康危害,另一方面,還有可能在營養(yǎng)吸收、有效性方面大打折扣,并不能起到相應的作用。

更不可取的一種方式是,有些人希望通過服用這樣的營養(yǎng)素補充劑,替代一日三餐,從而達到減肥減重的效果,認為雖然不吃飯,但也通過吃保健品把營養(yǎng)補足了,實際上這種營養(yǎng)包多數是對人體所需的維生素、礦物質等的補充,而人體每天大量需要的蛋白質、脂質、碳水等營養(yǎng),還是需要飲食來進行補充的,如果這樣錯誤地使用這樣的保健品,危害就更大了。

當然對于年輕人常用的保健品來說,遠不止上述的這幾種,還有很多我們沒有談到的各種產品,在這里就不一一贅述了。

誰說不買保健品就不能養(yǎng)生了?

說了這么多,想提醒大家的是,并不是說年輕人堅決不能吃保健品,而是這些價格不菲的保健品,其所謂的各種保健功效,并不一定明確,也并不一定適合所有人使用,同時還可能存在某些成分攝入過量帶來的健康安全問題。因此,如果我們談“成本效益比”,“收益風險比”,年輕人過多服用保健產品,其實是很不劃算的。

如果我們想保護好自己的腸道菌群,不妨在日常生活中多注意膳食纖維的補充,多吃新鮮的果蔬,就能夠為腸道補充充足的益生元,為腸道中的健康菌群保持好良好的生存環(huán)境,比起外源性的服用益生菌保健品,可能來得更安全更靠譜。

如果我們想要美白肌膚,除了要注意日常生活中注意保養(yǎng)肌膚以外,在膳食方面注意營養(yǎng)的均衡攝入,同時注意做好防曬,減少日光對皮膚的直接刺激,同時加強運動鍛煉,讓自己保持良好的代謝狀態(tài),這些都比吃所謂的相關植物提取物要安全健康得多。

如果我們想要抗衰老,減少相關營養(yǎng)素缺乏的風險,吃大把的保健品,還不如在飲食方面能夠做好自律,少吃高脂高鹽高糖的超加工食品,多吃一些新鮮果蔬及粗糧谷物等,富含不飽和脂肪酸的深海魚類,多為身體補充優(yōu)質蛋白,通過均衡營養(yǎng)的膳食補充來為身體補足營養(yǎng)。

年輕人的代謝機能良好,多數情況下,通過這種便宜又健康的“飲食補充”的方式來補足營養(yǎng),身體也能夠充分吸收。除了營養(yǎng)之外,還要再加上規(guī)律作息、規(guī)律鍛煉等健康的生活習慣,這些才是更可行,也更具性價比的“真養(yǎng)生”。

照“謠”鏡

其實關于飲食、營養(yǎng)方面的問題,對絕大多數健康的普通人來說,我們只要記住營養(yǎng)均衡的原則,參考膳食指南安排好自己的日常飲食,就不太容易出現營養(yǎng)方面的問題,再加上健康的生活習慣,保健品什么的其實可有可無。

策劃制作

作者|李津 副主任藥師 中國科普作協醫(yī)學專委會青年學組副組長

審核 | 劉皈陽 解放軍總醫(yī)院第四醫(yī)學中心主任藥師

策劃 | 丁崝

責編丨丁崝

審校丨徐來,林林

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