趣味科普知識(shí):為什么霜降之后的青菜比較好吃?
來(lái)源:深圳科普網(wǎng)
發(fā)布時(shí)間:2021-04-08
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趣味科普知識(shí):為什么霜降之后的青菜比較好吃?

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  經(jīng)霜后的青菜為了抵抗寒冷,會(huì)將淀粉類的物質(zhì)轉(zhuǎn)化成糖類,所以才改變了口味。



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